第82章 布丁 (第1/2页)
既然苏菱这么说了，薇就仔细的看着苏菱的制作方法，希望到时候能帮到忙。
将过滤后的兽奶倒入干净的锅中，小火慢煮，不停的搅动锅中的兽奶，等煮开后将奶锅离火。
之后就等兽奶慢慢冷却，将兽冷却之后，表面凝结出的一层奶皮取出后，密封放置几天，等待发酵。
做酸奶需要类似酵母的酸，而现在并没有，就只能等几天后，兽奶发酵之后再做。
将处理好的兽奶，倒进用开水煮烫过后的陶罐中，盖好盖子放到山洞，苏菱就出来继续教薇做鸡蛋布丁。
鸡蛋布丁在蓝星是一款经典，且非常受人们欢迎的甜品。
蛋使用的是咕咕兽的蛋，兽奶小火煮开后，倒入蛋黄液之中搅拌均匀，过滤之后加入适量的蜂蜜，将布丁液倒进碗中，放进预热好的面包窑中隔水烤制。
三十分钟之后，隔远都能闻到一股浓郁的
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